两年制精品西点

揭秘行业内幕

西点师究竟能赚多少钱

行业缺口大

据权威机构调查,未来5年,西点烘焙师社会需求量达200万人,目前全国从业人员仅有100万人,每年行业缺口高达10万人。

行业缺口大

数据显示。西点行业是目前晋升最快的
行业!也是门槛较低的行业!

工作1-2年 平均薪资8000+
工作2-3年 平均薪资10000+
工作3-5年 平均薪资15000+

创业so esay

学好西点技术开烘培店、蛋糕店、甜品店、
投资少利润高。

注:以上数据仅供参考

蛋糕作品展示

门槛低,人才少,收入高,你还不来?

了解行业数据 >
入学条件
  • 性别:不限
  • 年龄:14周岁以上
  • 专业技术:零基础
2年精品西点课程

专业技能+职业素质+推荐就业

毕业水平
  • 岗位:学校推荐就业
  • 经验:相当于2-3年西点行业工作
  • 素质:符合企业需求的西点全能技术人才

精品西点专业优势

Professional advantage
  • 小班教学
    一人一转台

  • 国内外名师
    一对一辅导教学

  • 90%实操教学
    10%理论教学

  • 阶段强化教学
    考核达标模式

  • 专业设施设备

  • 多媒体情景教学

  • 技能+学历

  • 毕业即就业

学西点需要多少学费?

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精品西点学习内容

Learning content
  • 裱花蛋糕课程

    花卉蛋糕:蛋糕花边技术手法学习、卡通裱花实操、各种花卉制作;
    韩式裱花:韩式裱花配方制作讲解、杯子蛋糕、各种花卉制作;
    贴近市场流行蛋糕:经典欧式水果巧克力蛋糕、创意蛋糕、裸蛋糕、平面卡通蛋糕;
    陶艺蛋糕、节日蛋糕、生肖蛋糕、卡通蛋糕等等。

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  • 中西点心课程

    混酥:各类曲奇、核桃酥、奶酥、各类饼干、拿酥蛋挞(广式蛋挞、椰挞等;
    清酥:老婆饼、蛋黄酥、千层酥、榴莲酥、肉松酥饼等;
    月饼:广式月饼、冰皮月饼、苏式月饼。

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  • 面包课程

    软质面包:猪仔包、小熊包、奶黄包、蜜豆包、卡仕达面包、提子包、墨西哥面包、椰蓉蝴蝶面包等;
    丹麦面包:丹麦牛角面包、丹麦热狗面包、丹麦可颂面包、风车面包、皇冠面包、丹麦黄桃面包、蓝莓丹麦、千层雪顶等;
    欧式面包(硬质、软质):法棒、法式蒜香片、法式橄榄包、法式花辫面包、法式乡村面包、麦麸面包等。

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  • 翻糖、糖艺课程

    棒棒糖、蝴蝶结、小五瓣、铃兰、马蹄莲、牡丹花、玫瑰花、小菊花等。

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  • 巧克力装饰件课程

    弹簧卷、音符、彩网、三角树、雪花、椰子树、贝壳、圆形压膜、转印压膜、整体巧克力、粉红牡丹、小野菊等

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  • 甜点课程

    熔岩巧克力、冰激凌、歌剧院、芒果金融家、马卡龙(原味加着色)、榴莲班戟、芒果班戟等。

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  • 咖啡饮品课程

    单品咖啡的萃取(虹吸式)、单品咖啡的萃取(摩卡壶、比利时壶)、单品咖啡的萃取(手冲)摩卡、美式、焦糖玛奇朵、焦糖摩卡星冰乐、香草咖啡星冰乐、抹茶红豆星冰乐等。

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上千款学习品种,零基础轻松学会。

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精品西点上课场景

采用蛋糕烘焙理实一体化实操教学,一人一套模具、转台,确保教学质量。

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新纪元校园环境

Campus environment
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国家承认学历 学信网可查

Certificate of education

陕西新纪元烹饪学校与西北大学展开深入合作,两年制、三年制专业学生按照规定修完学分的毕业生, 经学校审核通过,可获得国家承认的大专学历证书。

  • 高级职业资格证
  • 西北大学成人高等教育毕业证
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热门专业推荐

Certificate of education
  • 王牌主厨专业(三年)

    零起点从基本功学起,循序渐进,逐渐掌握各类菜系的制作,精通八大菜系经典名菜和市场流行菜,熟悉中式面点、流行糖艺的制作;掌握西餐的制作。紧跟当下餐饮主流。

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  • 西点主厨专业(三年)

    零起点从基础学起,熟练掌握各类传统及市场流行西式烘焙,蛋糕制作,翻糖、糖艺,冷冻甜品,咖啡饮品等西点作品的制作;掌握基本的专业实用英语;熟悉饼房管理和饼店的运营模式。

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  • 金典大厨专业(两年)

    熟练掌握所学菜系中的风味经典名菜和市场流行菜、酒店常用流行菜;能掌握中高档宴席设计和制作,了解厨房管理和酒店运营模式。

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  • 精品西点专业(两年)

    熟练掌握各类传统及市场流行西式烘焙、蛋糕、翻糖、等西点作品的制作;通过西点实体店的实训熟悉饼房管理和运营模式。

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